Gelatina de melancia

Watermelon Jelly

Preparo: Zás-trás (até 15 minutos)

Rendimento: 4 porções

Dificuldade: Fácil

Categoria: Doce caseiro

Calorias: 130 por porção

Ingredientes:

1 e 1/2 envelope de gelatina em pó incolor
1 melancia de 1,5 kg
Suco de 1/2 limão
2 colheres (sopa) de uva passa preta

Modo de preparo:

Dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem. Corte a melancia ao meio, retire a polpa e prepare um suco (1 250 ml). Reserve a casca. Em um recipiente, misture o suco de melancia, o suco de limão e a gelatina dissolvida. Acrescente as passas e despeje na casca da melancia. Leve à geladeira até se firmar. Na hora de servir, corte em fatias. 

Dica:
Você também pode distribuir a mistura em taças individuais.

..:: Revenue in English

ingredients:

1 and 1/2 envelope gelatin colorless powder

1 Watermelon 1.5 kg

juice of 1/2 lemon

2 tablespoons (soup) of black raisins

Preparation:

Dissolve gelatin according to package directions. Cut the watermelon in half, remove the flesh and prepare a juice (1250 ml). Reserve the rind. In a container, combine the watermelon juice, lemon juice and dissolved gelatin. Add the raisins and pour in the watermelon rind. Refrigerate until firm. To serve, cut into slices.

Tip: You can also distribute the mixture into individual bowls.