Docinho de Uva Verde

Buttercup Grape Green

Ingredientes

Massa

1/2 lata de leite em pó
250 g de açúcar
1/4 de copo (americano) de vinho branco seco
1 colher (chá) de essência de amêndoas

Recheio e Cobertura

250 g de uva verde, sem caroço
Chocolate em pó a gosto

Modo de preparo

Em uma tigela, misture o leite em pó com o açúcar. Adicione o vinho branco aos poucos e vá trabalhando a massa com as mãos até obter uma mistura lisa e homogênea. Adicione a essência de amêndoas e mexa mais. Reserve. Lave bem as uvas e seque-as com um papel absorvente. Envolva as uvas com a massa reservada em uma camada uniforme e polvilhe com o chocolate em pó. Disponha os docinhos em uma travessa e leve à geladeira por 30 minutos. Sirva em seguida.

Dica: Varie o sabor da essência e tenha opções para todos os gostos.

Recipes in English

Ingredients

Mass

1/2 cup Milk powder

250 g sugar

1/4 cup (U.S.) dry white wine

1 teaspoon (tsp) almond extract

Filling and Topping

250 g of green grapes, seedless

Chocolate powder to taste

Preparation

In a bowl, combine milk powder with sugar. Add the white wine and go slowly working the dough with your hands until the mixture is smooth. Add the almond extract and stir more. Reserve. Wash the grapes and dry them with a paper towel. Wrap the grapes with the reserved dough in an even layer and sprinkle with cocoa powder. Arrange candies on a platter and refrigerate for 30 minutes. Serve immediately.

Tip: 

Vary the flavor of the essence and you have options for all tastes.