Cocada de forno

Cocada oven




Ingredientes

1 coco ralado fresco (300 g)
3 xícaras (chá) de açúcar cristal
1 colher (sopa) de manteiga
3 ovos batidos

Modo de preparo

Aqueça o forno em temperatura média.
Numa tigela, misture todos os ingredientes até ficar homogêneo.
Transfira a mistura para um refratário e leve ao forno por 20 minutos ou até ficar cremosa. Se quiser, sirva quente com uma bola de sorvete de creme.

Recipes in English

ingredients

Fresh grated coconut 1 (300 g)
3 cups (tsp) granulated sugar
1 tbsp (tablespoons) butter
3 eggs, beaten

Preparation

Heat the oven to medium.
In a bowl, mix all ingredients until smooth.
Transfer mixture to an ovenproof dish and bake for 20 minutes or until creamy. If desired, serve warm with a scoop of vanilla ice cream.