Torta de Chocolate Branco com Cereja

Pie with White Chocolate Cherry

Ingredientes

1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 colher (chá) de canela em pó
125 g de margarina
1 xícara (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de água gelada
2 ovos
150 g de chocolate branco ralado
300 ml de creme de leite fresco
2 vidros de cereja ao marasquino escorrida

Modo de preparo

Misture a farinha de trigo, a canela, incorpore a margarina, 1/4 de xícara (chá) de açúcar e misture com os dedos. Acrescente a água até obter uma massa firme e lisa. Se necessário, adicione mais água. Abra a massa com um rolo e forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível de 23 cm de diâmetro. Leve à geladeira por 30 minutos. Aqueça o forno a 180 ºC. Fure a massa e asse por 15 minutos. Deixe esfriar. Faça o recheio: bata os ovos e 3/4 de xícara (chá) de açúcar.Derreta o chocolate com o creme de leite em banho-maria e despeje na mistura de ovos, mexendo sem parar até ficar homogêneo. Arrume as cerejas na base da torta e despeje a mistura de chocolate.Asse por 45 minutos.

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ingredients

1 1/2 cup (tea) of wheat flour

1/2 teaspoon (tsp) ground cinnamon

125g margarine

1 cup (tea) of sugar

2 tbsp (tablespoons) cold water

2 eggs

150 g white chocolate, grated

300 ml of fresh cream

Second glazing the maraschino cherry drained

Preparation

Mix the flour, cinnamon, incorporating margarine, 1/4 cup (tea) of sugar and mix with your fingers. Add water until dough is firm and smooth. If necessary, add more water. Roll dough with a rolling pin and line the bottom and sides of a form of removable rim diameter of 23 cm. Refrigerate for 30 minutes. Heat oven to 180 º C. Prick the dough and bake for 15 minutes. Let cool. Make the filling: beat the eggs and 3/4 cup (tea) açúcar.Derreta chocolate with the cream in a double boiler and pour in the egg mixture, stirring constantly until smooth. Arrange the cherries in the bottom of the pie and pour the mixture for 45 minutes chocolate.Asse.