Bolo de Aipim 

Cake Aipim

Ingredientes
1kg de aipim
3 ovos
1 vidro de leite de coco pequeno
1 lata de leite condensado
3 colher de sopa de manteiga ou margarina
6 colheres de açúcar
1 xícara de leite
50 gramas de coco ralado

Modo de Preparar

Descasque o aipim e corte em pedaços e coloque com todos os ingredientes no liquidificador. Bata bem, coloque em uma forma de pudim untada com manteiga e farinha de trigo. Asse até espetar o palito e sair seco. Tempo correto, eu nunca marquei. Mas acredito que depois de meia hora, pode começar a olhar, vai depender do forno.

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Ingredients

1kg of cassava

3 eggs

1 glass of coconut milk small

1 can of condensed milk

3 tablespoon butter or margarine

6 tablespoons sugar

1 cup milk

50 grams of shredded coconut

How to Prepare

Peel the cassava and cut into pieces and place all ingredients in blender. Beat well, put in a form of pudding smeared with butter and flour. Bake until toothpick and skewer comes out clean. Correct time, I never scored. But I think after half an hour, you can start looking, will depend on the oven.